Se siete proprietari di una macelleria, un ristorante, un bar o altre attività del genere e state pensando di acquistare un’affettatrice affidabile, vi consigliamo affettatrici professionali.
Rispetto alle classiche affettatrici da casa, il costo è sicuramente più elevato, ma la differenza a livello qualitativo resta enorme.
Un’affettatrice professionale vi durerà per sempre, permettendo dei tagli precisi e regolabili di ogni prodotto.
Ovviamente, a seconda del budget e dello spazio a disposizione, si preferirà un prodotto rispetto ad un altro. Tuttavia, non bisogna buttarsi su attrezzature di scarsa qualità, badando solamente al prezzo, altrimenti si rischia di rimanere fortemente delusi.
Le affettatrici professionali Sirman, sono attrezzature di prima fascia, adatte per chiunque sia alla ricerca di un macchinario di alta qualità.

Affettatrici professionali: le caratteristiche da ricercare

Ci sono alcune caratteristiche tecniche, che consentono di riconoscere un’affettatrice di qualità:

• La costituzione del corpo dell’affettatrice, dovrebbe essere preferibilmente di alluminio anodizzato.
• La lama e la pedana dovrebbero essere realizzate in acciaio inox.
• Lo spessore del taglio, dovrebbe essere regolabile da 0 a 15 mm, in modo da permettere tagli diversi a seconda dei gusti personali.
• Per quanto riguarda la sicurezza, le affettatrici professionali valide sono dotate di un sistema di bloccaggio della lama, che si attiva in situazioni di pericolo.
• Il peso del macchinario deve essere almeno di 10 kg.
• La potenza del motore di un’affettatrice professionale deve essere almeno di 140 watt. A seconda della potenza, si effettua un taglio più o meno agevole.

Affettatrici professionali: i prodotti Sirman

Tutte le caratteristiche sopra elencate, appartengono solamente ad affettatrici professionali di prima fascia. Tra queste, una delle migliori è rappresentata dall’affettatrice Sirman.
Il macchinario è dotato di una lama forgiata di 300 mm e un motore con la potenza di 210 watt, per consentire tagli di salumi e qualsiasi altro prodotto.
L’affettatrice Sirman, disponibile su PlanetCaffè, è adatta per macellerie, supermercati, ristoranti e bar.
La qualità del macchinario è garantita dalla professionalità dell’azienda, considerata da oltre 40 anni leader del settore.